関越病院

病院食について

患者さん一人ひとりに最適な食事を

あなたの朝食は洋食ですか？ご飯に味噌汁でしょうか？ずいぶん前から、「病院にいても、自宅と同じように朝はパン食を食べたい」という方が増えました。病院で提供するお食事は、治療とリハビリと予防の機能を兼ね備えます。

関越病院栄養科は、患者さんの栄養状態に合わせた、きめ細かな食事サービスを提供します。

行事食への取り組み

年間21回の行事食を実施しております。メニュー作成には調理師も加わり、調理師と管理栄養士・栄養士がチームとなりお食事に変化をもたせることで入院生活に“癒し”の心をお届けします。陶器や松花堂弁当などの食器を使用し、季節の食材をふんだんに盛り込み、「目で見ても楽しめる」とご好評いただいております。

栄養相談のご紹介

当院では管理栄養士が食事療法を必要としている方に対し、医師の指示を基とした栄養相談を実施しております。ご本人やご家族の食生活や生活習慣などをお聞きし、疾患に合わせた料理や献立をご提案します。相談は、個人と集団の2つのスタイルで実施しています。

対象となる方

糖尿病・脂質異常症・腎臓疾患・肝臓疾患・心疾患など

申し込み方法

栄養相談・指導のご希望の方は、主治医にご相談ください。

料金について

「栄養指導料」として保険が適応されます。＊3割負担の場合：個別指導390円、集団指導240円

在宅訪問栄養指導のご紹介

ご自宅でよりよい療養生活を送っていただけるよう、管理栄養士が訪問し、生活環境を踏まえた食事相談や指導を行います。

指導内容

対象となる方

糖尿病、脂質異常症、高血圧症等の生活習慣病をはじめ、腎臓病や肝臓病又は経管栄養の為の流動食、嚥下困難な方の流動食や低栄養の方など

ご利用について

料金について（H27.3月現在）

ご利用までの流れ

他のクリニックや施設からの栄養指導の受け入れも行っています。

当院栄養科は、外部からの栄養指導の受け入れも行っています。＊栄養指導の前に、当院の外来受診が必要となります。

NST活動について

NSTはNutritionSupportTeamの略で、医師・看護師・薬剤師・管理栄養士など各専門スタッフが連携し、患者さんの栄養管理を専門とするチームのことです。

栄養状態が低下している患者さんのベッドサイドにチームで伺い、原因や状態の把握、栄養が適切に体に行き渡っているか検討し、患者さんの状態に合わせた改善計画の提案を行っています。

栄養科の取り組み

受賞

学会発表（直近2年）

参加活動

認定

その他